Курсы для заведующих производством

Этот курс поможет правильно организовать производство на предприятии общественного питания — от маленького кафе до большого ресторана.

В курсе подробно изложены принципы расчета количества блюд, калькуляции и составление оптимальных заказных меню в дополнении с классическими рецептами блюд, правила составления и утверждения собственных рецептур. Курс предназначен для заведующих производством общественного питания.

Преимущества учебной программы:

• Постоянное совершенствование
• Использование новых учебных технологий и методик
• Авторские наработки
• Адаптация программ к требованиям заказчика
• Профессионализм и опыт тренеров
• Проведение оценки результатов обучения
• Комплексный подход к процессу обучения и развития сотрудников
• Предоставление необходимых инструментов, документов для последующего поддержания результатов
• Ответственность за результат
• Самые лучшие отзывы от участников и заказчиков обучения

По окончанию семинаров выдаются сертификаты международного образца!

Позвоните сейчас по телефону 8 (495) 544-84-00 или заполните онлайн-форму, и вы получите солидную скидку на обучение!

Суперпредложение!
Экспресс-семинары по открытию и управлению рестораном!

Важно знать!
Мы проводим занятия там, где и когда Вам удобно! Работаем в Москве и готовы приехать к Вам по всей России, СНГ и стран Балтии.