Программа обучения «Бизнес тренер в ресторане»
ПРОГРАММА "БИЗНЕС-ТРЕНЕР"
Кому будет интересна эта программа:
- Тем, кто хочет стать бизнес-тренером
- Специалистам, имеющим опыт проведения бизнес-тренингов
Цели программы:
- Формирование знаний и навыков профессионального тренера
- Развить собственный стиль тренера
- Повысить уровень дохода
В результате этой программы вы научитесь:
- проводить и создавать бизнес-тренинги
- позиционировать себя, как бизнес-тренер и продавать свои услуги
- работать с разными группами, в том числе и с трудными участниками
- в ходе тренинга вы спроектируете свой собственный тренинг
Особенности программы:
Это первая русскоязычная программа, которая идеологически и практически выполнена и проводится на основе 30 летнего опыта Чемпиона Латвии в ресторанной сфере и с индивидуальным обучением Айнарса Бункевицса.
1 модуль
Что такое бизнес-тренинг? Цели тренинга, его законы, особенности, стили ведения. Определение правил тренинговой группы. Имидж тренера и тренерские роли. Бизнес-тренинг в гештальт подходе: особенности и преимущества.
- Что такое бизнес-тренинг. В чем сходства и различия с другими формами групповой работы
- Правила тренинговой группы. Для чего в групповой работе нужны правила? Какие правила бывают? Как определяются? Определение собственных правил групповой работы.
- Специфика работы внутреннего тренера. Позиция тренера в компании. Специфика работы внешнего тренера. Преимущества и недостатки.
- «Сгорание», экспертность, психологизм и другие особенности в работе тренера.
- Преимущества гештальт-подхода при ведении бизнес-тренинга. Фигура и фон; контактирование; механизмы прерывания контакта, потребности; феноменология; организм и среда, - как и для чего эти понятия использует тренер
2 модуль
Цикл и этапы тренинговой работы, от выявления потребности в обучении до оценки эффективности тренинга.
- Работа с тренинговым запросом заказчика. Как грамотно определить потребность в обучении? Способы выявления потребностей в обучении. Как определить настоящий / истинный тренинговый запрос.
- Как составить "продающее" коммерческое предложение для заказчика?
- Конструирование и разработка тренинга.
- Разные методы работы тренера, исходя из целей, задач тренинга, особенностей участников.
- Инструменты тренинга; упражнения, ролевые игры, проверка их на «экологичность».
- Проектирование упражнений под бизнес-задачу.
- Рождение тренинга как творческий процесс и изобретение.
- Подготовка раздаточного материала для участников; виды раздаточного материала.
- Технические средства в работе тренера: (видео – аудио – оргтехника; флипчарт ит.д.)
- Проведение тренинга; определение формата тренинга.
- Посттренинговое сопровождение.
- Методы оценки эффективности тренинга.
3 модуль
(Групповая динамика. Стадии развития группы. Работа с сопротивлением группы. Типы «сложных участников».
- Развитие группы в тренинге.
- Модели формирования и развития группы (основные этапы).
- Управление группой. Работа с трудными участниками.
Разбор основных содержательных блоков стандартных тренингов:
- тренинг продаж
- телефонные продажи