Курсы

Практические рекомендации и инструменты управления рестораном для вашего успеха с первого дня работы!

Организуйте обучение вашего персонала на вашем рабочем месте и значительно сэкономьте время и средства при высоком уровне обучения персонала!

По окончанию семинаров выдаются сертификаты международного образца!

Позвоните сейчас по телефону 8 (495) 544-84-00 или заполните онлайн-форму, и вы получите солидную скидку на обучение!

Эффективные практические курсы для:

Владельца бизнеса

• Как открыть свой бизнес. Опасности и возможности. Жесткие Переговоры.

TOP-менеджера

• Особенности ресторанного менеджмента, современные тенденции развития.
• Показатели доходного управления
• Управленческий учет

Рестораторам

• Как руководителю построить персонал в ресторане
• Организация системы продаж услуг ресторана
• Анализ затрат ресторана
• Анализ продаж
• Анализ работы персонала

Метрдотеля

• Работа с различными каналами продаж (банкетные службы, праздничные и свадебные агентства).<.li>
• Аналитика клиентской базы.
• Что можно давать гостю в качестве бонуса
• Формирование специальных предложений и программ

Бармена

• Основы мастерства, коктейли, психология гостя

Официанта

• Техника обслуживания гостей (индивидуальный заказ, банкет, фуршет, кейтеринг)
• Психология — как ужиться в коллективе

Наши преимущества

• Мы заботимся о Вашем времени!
• Специалист даст конкретную бесплатную консультацию по всем вопросам!
• Выезд к Вам представителя нашей команды!
• Обучение на Вашей территории!
• Сертификат Европейского образца за Ваши познания в ресторанном деле!

Суперпредложение!
Экспресс-семинары по открытию и управлению рестораном!

Важно знать!
Мы проводим занятия там, где и когда Вам удобно! Работаем в Москве и готовы приехать к Вам по всей России, СНГ и стран Балтии.